绍兴臻湘餐饮管理有限公司

企业管理

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管理承诺 首页--企业管理--管理承诺

严格的管理制度,是膳食品质的保障。臻湘餐饮郑重做出以下服务承诺,备贵公司随时检查。
 
顾问支持
 
协助贵公司规划餐厅的布局,包括图纸设计、餐厨比例、流程设计、投资预算、运营计划等专业的顾问服务支持
 
协助对厨房设备、设施用具的选型、定量
 
人员方面
 
所有上岗人员均通过专业的培训,接受过专业的素质和技能培训
 
在项目启动后,对于贵公司不认可的人员,我公司在一周内调走,同时调入合适的人选。
 
采购方面
 
我公司所有进货渠道正规,并与部分原材料供货商结成全国联网供应协议,在规模化采购的同时保证质量,同时提供所有供货商资质文件。
 
所有进货货真价实,无“假冒伪劣”产品。
 
卫生方面
 
所有人员身体健康,持证上岗。
 
提供的餐饮服务卫生符合《中华人民共和国食品安全法》、《快餐行业标准》。
 
所售食品全部实行留样制度。
 
食品安全控制严格执行HACCP危害关键控制点程序,同时在所有项目上申请认证ISO9001质量控制体系和ISO14001环境质量体系。
 
沟通方面
 
我公司项目经理随时了解客户需求,定期与贵公司主管领带沟通。
 
客户投诉,一般性问题24小时内回复解决,较复杂性问题72小时内回复解决。
 
服务方面
 
我公司所有人员对待在消费者前来就餐时,都文明用语与语气和蔼,微笑服务面对每一位顾客。
 
定期推出新菜,满足贵公司多样性的要求。
 
安全方面
 
所有人员在上岗前均受过专业的消防培训。
 
所有人员在操作机器前接受专业培训,下班前做好所有设备的点检记录